材料准备
黑米,根据需求适量;水,根据黑米量加适量的水。
步骤
1. 将黑米放在容器中,用水将其浸泡一段时间。
2. 沥干浸泡后的黑米,放入煮锅中。
3. 添加适量的水,根据自己的口感来决定水的多少。如果喜欢稠一点的粥,水可以少些,反之,水可以多些。
4. 使用高火,将锅中的水烧开。
5. 转小火,盖上锅盖,慢慢煮开。中间需要不时的搅拌,防止黑米粘在锅底或挂在锅壁上。
6. 煮开后,可以适量的加入白糖或枸杞等调味品,或者加入牛奶增加口感。
小贴士
1. 煮黑米粥时,要用小火,不要急躁,不然容易煮糊。
2. 加糖可以让味道更加的甜美,也可以补充孕妇身体所需的热量,但是过多的糖分会对身体不好。
3. 黑米粥的热量非常高,一般情况下孕妇在孕期的前三个月不适合食用,后期也需要适量食用。
总结
黑米粥是一种营养丰富的东西,它含有大量的蛋白质、糖类、脂肪、维生素和矿物质等对人体有好处的营养物质。适量食用对于孕妇来说是非常有好处的,但是需要注意食用量以及加入糖或其他调味品的量。