肺结核患者食谱及做法
肺结核是一种常见的传染病，患者在治疗期间需要特别注意饮食。以下是肺结核患者的食谱及做法。
1.蔬菜类
肺结核患者应该多吃绿色蔬菜，如西葫芦、菠菜、苦瓜等，这些蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，有助于患者的康复。同时，可以根据自己的口味制作蔬菜沙拉或者炒菜。
2.水果类
肺结核患者可以多吃一些水果，如桃子、香蕉、西瓜、橙子等，这些水果含有丰富的维生素和矿物质，有助于患者的身体恢复。可以选择将水果切成小块或者榨成汁饮用。
3.鱼类
肺结核患者可以适量地食用鱼类，鱼类中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于患者的身体恢复。可以选择将鱼煮汤或者蒸鱼，不要选择油炸的鱼。
4.奶制品
肺结核患者可以适量食用奶制品，如牛奶、酸奶、芝士等，这些食品含有丰富的钙和蛋白质，有助于患者的身体恢复。可以将牛奶或者酸奶当做早餐，也可以将芝士加入到自己喜欢的食物中。
总结：肺结核患者在饮食上应该注意多吃蔬菜、水果、鱼类和奶制品，尽可能避免油炸、高脂肪和高糖的食物。合理的饮食可以帮助患者更快地康复。
