孕妇食谱家常菜做法大全
孕妇因为身体需要营养,所以需要特别注意饮食,但是很多孕妇因为不知道怎么搭配食物,所以就搞不定一份好的食谱。在这里,我整理了一些适合孕妇食用的家常菜做法,希望对准备怀孕或者正在怀孕的妈妈有所帮助。
菠菜鸡蛋
用料:菠菜100g,鸡蛋2个,盐适量,清水适量,葱末适量,生姜末适量,油适量。
1.将菠菜放入锅中焯水,过凉水后备用。
2.鸡蛋打散备用。
3.锅中注入适量的油,放入葱末和姜末煸香。
4.将鸡蛋液倒入锅中,翻炒均匀。
5.放入菠菜,加入适量的盐和清水,煮至水分收干即可。
紫菜蛋花汤
用料:鸡蛋1个,紫菜适量,水适量,盐适量,生姜适量。
1.将紫菜洗净剪碎,生姜切成片备用。
2.将鸡蛋打散备用。
3.锅中注入适量的水,放入生姜煮开。
4.放入紫菜,煮至紫菜变软。
5.加入适量的盐和鸡蛋液,煮至蛋花凝固即可。
清蒸鲈鱼
用料:鲈鱼1条,生姜适量,香菜适量,盐适量,生抽适量。
1.将鲈鱼去掉内脏,洗净切成两半。
2.将生姜切成丝,香菜切成段用水焯烫备用。
3.将鲈鱼放入盘中,加入适量的盐和生抽腌制20分钟以上。
4.放入蒸锅中蒸15分钟即可。
5.取出后撒上生姜丝和香菜即可。
鲜虾豆腐汤
用料:鲜虾适量,豆腐适量,青菜适量,盐适量,清水适量。
1.将鲜虾去壳去头,洗净备用。
2.将豆腐切成小块,青菜洗净。
3.锅中注入适量的水,放入鲜虾煮熟。
4.放入豆腐和青菜,煮至开花。
5.加入适量的盐调味即可。
总结
以上这些家常菜做法营养丰富,适合孕妇食用,但是注意孕妇在饮食方面需要多加注意,避免食用一些对身体有害的食物。