营养均衡的老年儿童早餐食谱大全
对于老年人来说，早餐是一天中最重要的一餐。尤其是对于老年儿童来说，早餐的营养必须要充足，这样才能满足他们健康成长的需要。这篇文章将为您提供营养均衡的老年儿童早餐食谱大全，让您的孩子在每天的早晨都能吃得健康又美味。
黑豆粥
用黑豆一百克，米五十克，红砂糖适量。
1. 将黑豆淘洗干净，放入锅中加清水，小火煮至豆皮破裂；
2. 捞出一半黑豆，剩下的还要继续煮，
加米进去一起煮；
3. 待米熟时，再用另一半的黑豆煮爆浆备用，
加入红砂糖。
本品中黑豆含有碳水化合物、蛋白质、脂肪及多种人体必需的微量元素；米含碳水化合物、蛋白质、B族维生素等；红砂糖主要含有碳水化合物和对预防脑血管病有好处的钙、磷等微量元素。
全麦面包配鸡蛋牛奶
用全麦面包一片，鸡蛋一个，牛奶一杯。
1. 将面包切成片装盘；
2. 鸡蛋打散后倒入碗中，搅拌均匀；
3. 在锅中加少量油热锅，倒入鸡蛋液用中小火煎熟；
同时热牛奶。
本品中全麦面包富含膳食纤维、矿物质；鸡蛋中含有高价值蛋白质、核黄素、钙等；牛奶富含蛋白质、脂肪、矿物质及多种维生素等营养物质。
水果沙拉
用苹果一只、香蕉一根、葡萄一小把、酸奶适量。
1. 将苹果、香蕉剥皮切成小块，葡萄洗净备用；
2. 将苹果和香蕉均匀的倒入沙拉碗内，加入少许酸奶，搅匀；
3. 加入少许葡萄，再加入适量酸奶即可食用。
本品中苹果富含营养物质，能够抵抗疾病；香蕉富含铁、钾等人体所需的多种矿物质和维生素；葡萄含有大量的抗氧化成分，有很好的抗氧化作用；酸奶富含蛋白质、钙质以及多种维生素。
总结
老年儿童的早餐应当注意营养的均衡和多样化，这样才能为孩子的健康成长提供充足的能量和营养素。以上的几种食物是非常适合老年儿童的早餐，能够满足他们一天的需要。希望本文内容对大家有所帮助。
