凉拌花生米
材料:生花生米适量、生姜适量、蒜嫩叶适量、素油适量、醋、盐适量。
做法:
- 将花生米焗至表皮微黄,然后捞出。
- 将生姜片和蒜嫩叶切成细丝。
- 锅中倒入适量的素油,加入姜丝和蒜丝爆香,倒入油中,混合均匀。
- 将调料倒入碗中,加入醋和盐拌匀,再将花生米倒入调料中,混合均匀即可。
龙虾焗饭
材料:龙虾、米饭、芦笋、红萝卜、洋葱。
做法:
- 将龙虾去壳,保留虾头,将虾肉切成丁待用。
- 煮熟的米饭和切好的蔬菜放进烤盘中,放入少许黄油和盐,烤至蔬菜熟透。
- 将龙虾丁和虾头放进烤盘,再撒上适量的芝士粉和黑胡椒粉,烤至芝士熔化且焦黄即可。
草莓蛋糕
材料:蛋糕粉、鸡蛋、细砂糖、糖霜、新鲜草莓、巧克力片。
做法:
- 将蛋糕粉、鸡蛋、细砂糖混合,加入适量的水拌匀成面糊。
- 将面糊倒入烤盘中,放入烤箱烤20-25分钟左右,直到蛋糕金黄色。
- 用刀将烤好的蛋糕分成两层,将草莓洗净、去蒂,铺在第一层蛋糕上。
- 将第二层放在草莓上,将糖霜均匀地撒在蛋糕上,再用巧克力片点缀即可。
本文总结:
通过以上食谱,大家可以尝试创意美食,除了美味之外,还有意想不到的快乐。尝试去做一些简单的美食,为我们的生活增添一点情趣。